Picual

Variété unique comme l'herbe fraîchement coupée

L'huile de la variété d'olive " Picual" se caractérise par sa note fraîche intensément fruitée et une légère amertume et piquant dans le goût. L'arôme agréable des olives vertes, des pommes et de l'herbe fraîchement coupée lui confère son caractère riche mais très bien équilibré et le rend polyvalent (avec de la viande, des salades, des légumes, des plats de pâtes et même des desserts qui nécessitent un goût particulier).